tag:blogger.com,1999:blog-73553367179816374222024-03-14T11:20:42.863+01:00Odrobina waniliiBarwny umysłhttp://www.blogger.com/profile/10113445538930424229noreply@blogger.comBlogger36125tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-20079040347739549542014-06-07T10:05:00.000+02:002014-06-07T10:05:18.850+02:00Panna Cotta o smaku kokosowym z truskawkami.Panna Cotta trochę oszukana - bo bez śmietanki. Za to z greckim jogurtem naturalnym, dzięki któremu deser jest lekko kwaskowy i orzeźwiający. Mleczko kokosowe nadaje wyjątkowy smak, a truskawki są dopełnieniem całości. <br />
Polecam, szczególnie w ciepły, słoneczny dzień letni.<br />
<br />
<a href="http://cioccolatogatto.blox.pl/2012/06/Panna-Cotta-kokosowa-z-truskawkami.html" target="_blank"><br /></a>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-FwlUvBsuYbE/U43eq_Mx4UI/AAAAAAAAAQU/MENatefM1lg/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-FwlUvBsuYbE/U43eq_Mx4UI/AAAAAAAAAQU/MENatefM1lg/s1600/3.jpg" height="400" title="Kokosowa panna cotta z truskawskami" width="265" /></a></div>
<a href="http://cioccolatogatto.blox.pl/2012/06/Panna-Cotta-kokosowa-z-truskawkami.html" target="_blank"><br /></a>
<a href="http://cioccolatogatto.blox.pl/2012/06/Panna-Cotta-kokosowa-z-truskawkami.html" target="_blank"></a><br />
<a name='more'></a><a href="http://cioccolatogatto.blox.pl/2012/06/Panna-Cotta-kokosowa-z-truskawkami.html" target="_blank"><br /></a>
<a href="http://cioccolatogatto.blox.pl/2012/06/Panna-Cotta-kokosowa-z-truskawkami.html" target="_blank"><br /></a>
<a href="http://cioccolatogatto.blox.pl/2012/06/Panna-Cotta-kokosowa-z-truskawkami.html" target="_blank">Oryginalny przepis.</a><br />
<br />
Składniki:<br />
po 150 ml mleczka kokosowego i jogurtu naturalnego greckiego<br />
3 płaskie łyżki cukru<br />
łyżeczka żelatyny<br />
łyżeczka mleka<br />
<br />
Żelatynę wymieszać z łyżeczką mleka i odstawić na chwilę. Mleczko kokosowe zagotować razem z cukrem. Garnuszek z mlekiem zestawić z palnika, dodać żelatynę i dokładnie rozmieszać. Ostudzić, dodać jogurt naturalny, wymieszać i przecedzić przez gęste sitko. Gotowe przelać do pojemniczków i odstawić do lodówki, aż masa stężeje.<br />
<br />
Dodatkowo z 4 łyżek wody i odrobiny cukru waniliowego oraz paru truskawek zrobić syrop, którym można polać stężałą panna cottę. Przyozdobić świeżymi truskawkami.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-8J6s26AJjFQ/U43eiESVEEI/AAAAAAAAAQE/U8jlQW5g4PM/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-8J6s26AJjFQ/U43eiESVEEI/AAAAAAAAAQE/U8jlQW5g4PM/s1600/1.jpg" height="265" title="Kokosowa panna cotta z truskawskami" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-mqH5e0MK8tI/U43enbvB9FI/AAAAAAAAAQQ/I5rXfAEtU9s/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-mqH5e0MK8tI/U43enbvB9FI/AAAAAAAAAQQ/I5rXfAEtU9s/s1600/2.jpg" height="376" title="Kokosowa panna cotta z truskawskami" width="400" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-88195741829702020222014-06-02T10:09:00.001+02:002014-06-03T16:52:06.889+02:00Curry z kurczakiemPewnie dla bardzo wielu z Was jest to znana potrawa. Indyjskie, ostre, orientalne smaki, całkiem odmienne od naszych - polskich. I do tego jakie pyszne. Kto nie próbował - polecam. Z tego przepisu wychodzi na prawdę smaczne.<br />
<br />
<a href="http://retrofusion.pl/curry-z-kurczakiem/" target="_blank">Oryginalny przepis</a> zawiera garam masala oraz nasiona kuminu, jednak ja jest pominęłam z bardzo banalnego powodu - nie miałam :) <br />
<br />
Natomiast mleczko kokosowe zrobiłam. Zalałam szklankę wiórek kokosowych gorącą wodą (w ilości mniej więcej dwóch szklanek). Zostawiłam na parę godzin, następnie zmiksowałam w blenderze i przecedziłam.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-3CRFSRRLGts/U4wvVME80jI/AAAAAAAAAPw/zCY7ol3X8wM/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-3CRFSRRLGts/U4wvVME80jI/AAAAAAAAAPw/zCY7ol3X8wM/s1600/1.jpg" height="335" title="Indyjskie curry z kurczakiem" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GydLYbT77iE/U4wvYyA45WI/AAAAAAAAAP4/0MG1ez57vGo/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-GydLYbT77iE/U4wvYyA45WI/AAAAAAAAAP4/0MG1ez57vGo/s1600/2.jpg" height="400" title="Indyjskie curry z kurczakiem" width="265" /></a></div>
<br />
<br />
Składniki:<br />
<br />
2 liście laurowe, około 6 ziarenek czarnego pieprzu, 4 goździki, 1 łyżeczka nasion kolendry, pół łyżeczki mielonej kurkumy, łyżeczka mielonego cynamonu, łyżeczka słodkiej papryki w proszku, jedna cebula, dwa ząbki czosnku, papryczki chilli - ilość w zależności od upodobań, dwu-centymetrowy kawałek świeżego imbiru.<br />
jedna pierś z kurczaka (lub dwie)<br />
ryż<br />
1/4 szklanki mleczka kokosowego<br />
puszka pomidorów<br />
świeża kolendra lub pietruszka<br />
<br />
<br />
Piersi kurczaka umyć, pokroić, posolić i na chwilę odstawić.<br />
Cebulę, czosnek i imbir obrać, pokroić na mniejsze części, papryczce chilli odciąć końcówki i razem z przyprawami wrzucić do blendera, aby wszystko razem rozdrobnić. Miałam z tym lekki problem, więc dolałam odrobinę wody. Następnie podsmażamy pastę na gorącej patelni (dzięki temu również odparowałam dodaną wodę). Do pasty dodajemy kurczaka, a gdy będzie już usmażony dodajemy puszkę pomidorów. Na małym ogniu gotujemy tak długo, aż nadmiar wody z pomidorów odparuje. Na koniec dodajemy mleczko kokosowe. Podajemy z ugotowanym ryżem, posypane świeżą kolendrą lub pietruszką.<br />
Smacznego :) Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-21748264260076682522013-05-25T13:11:00.002+02:002014-05-07T19:07:34.677+02:00Domowy makaron, szynka szwarcwaldzka i suszone pomidory.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Domowy makaron papperdelle, zrobiony przez Franka. Wyśmienity. Do tego sos śmietanowy połączony z szynką szwarcwaldzką oraz suszonymi pomidorami w oliwie ułożonym na wierzchu. Obiad godny polecenia.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-r4YG_PAmI9k/UaCLtC9IKJI/AAAAAAAAANM/PrWk2cVBlmI/s1600/DSC_0116pop.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="403" src="http://4.bp.blogspot.com/-r4YG_PAmI9k/UaCLtC9IKJI/AAAAAAAAANM/PrWk2cVBlmI/s640/DSC_0116pop.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a>Na sos potrzebujemy:<br />
18 % śmietankę (łaciatkę)<br />
parę plastrów szynki szwarcwaldzkiej<br />
suszone pomidory<br />
ząbek czosnku <br />
przyprawy: oregano, sól, pieprz, <br />
<br />
Szynkę kroimy w drobniejsze kawałeczki i podsmażamy na patelni z dodatkiem oleju/oliwy. Zmniejszamy grzanie na bardzo małe. Dodajemy śmietankę, doprawiamy i czekamy aż sos zgęstnieje co jakiś czas mieszając. Makaron gotujemy. Mieszamy z sosem. Wykładamy na talerze posypując pokrojonymi suszonymi pomidorami.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-tMZiVMP8ISE/UaCVrfwjHoI/AAAAAAAAANc/1s4gfnc7VWE/s1600/DSC_0112.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://1.bp.blogspot.com/-tMZiVMP8ISE/UaCVrfwjHoI/AAAAAAAAANc/1s4gfnc7VWE/s640/DSC_0112.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-3EmFGeughRA/UaCbalORUQI/AAAAAAAAANs/Z00ptK6jkTI/s1600/DSC_0115.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://3.bp.blogspot.com/-3EmFGeughRA/UaCbalORUQI/AAAAAAAAANs/Z00ptK6jkTI/s640/DSC_0115.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Ksgsqukzh-I/UaCcCbu2A1I/AAAAAAAAAN0/PgGV1BPWhBg/s1600/DSC_0117pop.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="438" src="http://3.bp.blogspot.com/-Ksgsqukzh-I/UaCcCbu2A1I/AAAAAAAAAN0/PgGV1BPWhBg/s640/DSC_0117pop.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-60711181753400607022012-04-29T21:54:00.001+02:002014-05-07T19:07:34.767+02:00zapowiedź...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-pmda2A7q-HQ/T52b-LZNomI/AAAAAAAAAMY/GjBx3f7uBLM/s1600/DSC_0062.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://2.bp.blogspot.com/-pmda2A7q-HQ/T52b-LZNomI/AAAAAAAAAMY/GjBx3f7uBLM/s640/DSC_0062.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
To już nie tylko zdjęcia, to już zapowiedź.<br />
Zapowiedź czegoś, co powstanie z tych pomarańczy...<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qMupA9f4FWQ/T52cAvX4KJI/AAAAAAAAAMg/SDe1fJOrusg/s1600/przycieta+pomarancza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="520" src="http://4.bp.blogspot.com/-qMupA9f4FWQ/T52cAvX4KJI/AAAAAAAAAMg/SDe1fJOrusg/s640/przycieta+pomarancza.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Ps. Lato, prawda? :)Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-44593976249799915672012-04-22T18:39:00.001+02:002014-05-07T19:07:34.706+02:00jeszcze kilka...zdjęć :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-De5EpDIHQZg/T5Q0Fv7QehI/AAAAAAAAAMA/zz6kiKNh-CY/s1600/DSC_0004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-De5EpDIHQZg/T5Q0Fv7QehI/AAAAAAAAAMA/zz6kiKNh-CY/s640/DSC_0004.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qnQ06jI4izU/T5Q0H78Z8HI/AAAAAAAAAMI/Bu2rg5EF36o/s1600/DSC_0011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-qnQ06jI4izU/T5Q0H78Z8HI/AAAAAAAAAMI/Bu2rg5EF36o/s640/DSC_0011.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-rwTABw4G8Cg/T5Q0KWae_UI/AAAAAAAAAMQ/Ldl4sYv9UVc/s1600/DSC_0073.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-rwTABw4G8Cg/T5Q0KWae_UI/AAAAAAAAAMQ/Ldl4sYv9UVc/s640/DSC_0073.JPG" width="386" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-58999195267083529102012-04-17T21:53:00.001+02:002014-05-07T19:07:34.755+02:00kilka zdjęć na początek<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-TAm5oE-Qvsc/T43J45VJlJI/AAAAAAAAALw/gOpluS4wKkI/s1600/DSC_0013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://1.bp.blogspot.com/-TAm5oE-Qvsc/T43J45VJlJI/AAAAAAAAALw/gOpluS4wKkI/s640/DSC_0013.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-EPtPnEsKTVs/T43J5wr1ltI/AAAAAAAAAL4/GTC3KxLyORk/s1600/DSC_0022.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-EPtPnEsKTVs/T43J5wr1ltI/AAAAAAAAAL4/GTC3KxLyORk/s640/DSC_0022.JPG" width="442" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-KUswpsgQdGg/T43J33QI7HI/AAAAAAAAALo/Yx_JEdHyevg/s1600/DSC_0010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="382" src="http://1.bp.blogspot.com/-KUswpsgQdGg/T43J33QI7HI/AAAAAAAAALo/Yx_JEdHyevg/s640/DSC_0010.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-60465702020515922992011-07-22T16:02:00.001+02:002014-05-07T19:07:34.763+02:00Tortilla hiszpańskaWarzywa, warzywa, warzywa. Warzywa lubię aż aż :)<br />
Polecam i życzę smacznego :))<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-HI7fqe5jg4c/Til-tOGTRoI/AAAAAAAAALE/0zi3dy31FaI/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-HI7fqe5jg4c/Til-tOGTRoI/AAAAAAAAALE/0zi3dy31FaI/s400/3.jpg" width="265" /> </a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Składniki:<br />
Nie piszę ilości, nawet nie pamiętam ile zużyłam. W zależności od tego dla ilu osób gotujesz i jakiej wielkości masz formę oraz upodobań sam(a) zdecyduj ile czego dasz. ;)<br />
<br />
- cukinia<br />
- młode ziemniaki<br />
- cebula<br />
- papryka (czerwona, żółta)<br />
- jajka<br />
- pomidory<br />
- kiełbasa <br />
- przyprawy wg upodobań<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-_B2MNYXINbk/Til-qxumcbI/AAAAAAAAAK8/NScdl9e9o2Y/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://1.bp.blogspot.com/-_B2MNYXINbk/Til-qxumcbI/AAAAAAAAAK8/NScdl9e9o2Y/s400/1.jpg" width="400" /></a></div><br />
<br />
Piekarnik rozgrzać do 200°C. <br />
Ziemniaki należy oskrobać, pokroić w centymetrowe plastry i podgotować chwilę w osolonym wrzątku. Cebulę, cukinię oraz paprykę pokroić. Na patelni podsmażyć warzywa: cebula, papryka, cukinia, odsączone ziemniaki oraz kiełbasę pokrojoną w plastry. Doprawić wszystko do smaku( użyłam sporej ilości ziół prowansalskich). Warzywa przełożyć do formy (najpierw formę lekko nasmarowałam oliwą). Pomidory sparzyć, obrać i również pokroić. Ułożyć na warzywach.<br />
Jajka - (na formę średnicy 25 cm, dałam 6 jajek) trzeba użyć ich tyle aby złączyły warzywa do kupy, tortilla nie może się rozwalać - należy rozmieszać i zalać warzywa.<br />
Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200°C, na około 20 minut.<br />
<br />
Smacznego!! :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-iMdthlU5he0/Til-qDZ6iXI/AAAAAAAAAK4/XhtlhFdiieY/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://4.bp.blogspot.com/-iMdthlU5he0/Til-qDZ6iXI/AAAAAAAAAK4/XhtlhFdiieY/s400/4.jpg" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-k0NQOgsFoHk/Til-rzS49oI/AAAAAAAAALA/isz1wRzKVNE/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://2.bp.blogspot.com/-k0NQOgsFoHk/Til-rzS49oI/AAAAAAAAALA/isz1wRzKVNE/s400/2.jpg" width="400" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-90464873918488873702011-07-07T20:17:00.000+02:002014-05-07T19:07:34.821+02:00Sos śmietanowy z brokułami i serem pleśniowym. Plus makaronio.Jakiś czas temu był na obiad. I znikł bardzo szybko :)<br />
Brokuły są przepyszne.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-5hiHurjDgRk/ThX1fYtDE_I/AAAAAAAAAK0/dBRp_OROUSs/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-5hiHurjDgRk/ThX1fYtDE_I/AAAAAAAAAK0/dBRp_OROUSs/s400/4.jpg" width="265" /></a></div><br />
<a name='more'></a>Potrzebne nam będzie:<br />
- jeden brokuł (0,5 kg)<br />
- jeden ser pleśniowy - Camembert<br />
- opakowanie 250 ml śmietanki (Łaciatki) 18%<br />
- gałka muszkatałowa, sól, pieprz<br />
- makaron<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-ws4UIU22iKs/ThX1a81ulYI/AAAAAAAAAKs/ayXFiw7YSmc/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://2.bp.blogspot.com/-ws4UIU22iKs/ThX1a81ulYI/AAAAAAAAAKs/ayXFiw7YSmc/s400/1.jpg" width="400" /></a></div><br />
Brokuł podzielić na małe różyczki, opłukać i wrzucić do osolonego wrzątku. Ugotować. Starając się nie stracić pięknego koloru ;))<br />
Taki brokuł wrzuć na patelnie i zalać śmietanką, trzymać na małym ogniu, co jakiś czas mieszając, do momentu zagęszczenia się śmietanki. Dodać pokrojony ser, poczekać aż się rozpuści. Doprawić gałką muszkatołową, ewentualnie solą i pieprzem.<br />
Podawać ze swoim ulubionym makaronem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Te4E699Mlhg/ThX1csMuRmI/AAAAAAAAAKw/j5k9HEY6BX4/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://3.bp.blogspot.com/-Te4E699Mlhg/ThX1csMuRmI/AAAAAAAAAKw/j5k9HEY6BX4/s400/2.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-lCCcM7xgIGU/ThX1YYapHiI/AAAAAAAAAKo/wOdFSMgXK1c/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://1.bp.blogspot.com/-lCCcM7xgIGU/ThX1YYapHiI/AAAAAAAAAKo/wOdFSMgXK1c/s400/5.jpg" width="400" /></a></div><br />
<br />
<!--more-->Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-85916016746146462682011-06-24T20:53:00.001+02:002014-05-07T19:07:34.797+02:00Kuskus z kaparami, migdałami i pomidorem.Sałatka, która może służyć jako przekąska, podwieczorek, kolacja, czy dodatek do obiadu.<br />
Chętnie przeze mnie zrobiona, gdyż kuskus wylegiwał się u mnie w szafce już długo, za długo. A przecież to taka dobra kasza.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/--yI_ebMyktU/TgTbbm-onsI/AAAAAAAAAJ4/MeIw4j2QBZk/s1600/kus+kus+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://1.bp.blogspot.com/--yI_ebMyktU/TgTbbm-onsI/AAAAAAAAAJ4/MeIw4j2QBZk/s400/kus+kus+2.jpg" width="400" /></a></div>Zapraszam ;)<br />
<br />
<a name='more'></a>Co potrzeba mieć:<br />
filiżanka kaszki kuskus (u mnie było 140 gram)<br />
1-2 pomidory<br />
łyżeczka oliwy z oliwek<br />
ząbek czosnku<br />
dwie łyżki płatków migdałowych<br />
dwie łyżki kaparów, odsączonych<br />
sól do smaku<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-X0DZegtSwfo/TgTddwWhSSI/AAAAAAAAAKA/JwrUdZNmJKQ/s1600/kus+kus+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-X0DZegtSwfo/TgTddwWhSSI/AAAAAAAAAKA/JwrUdZNmJKQ/s400/kus+kus+1.jpg" width="265" /></a></div><br />
<br />
Co potrzeba zrobić:<br />
Kaszę kuskus zalać 1,5 filiżanki gorącej wody, zamieszać, przykryć i odstawić na 10 minut.<br />
Płatki migdałowe podprażyć/zrumienić na suchej patelni. Pomidor pokroić w kosteczkę. Czosnek przepuścić przez praskę. <br />
Wymieszać wszystko z kaszą i doprawić solą do smaku. <br />
<br />
Smacznego.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-EltXYEVCCmo/TgTdaY0_B-I/AAAAAAAAAJ8/mwqqE_pBHek/s1600/kus+kus+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://2.bp.blogspot.com/-EltXYEVCCmo/TgTdaY0_B-I/AAAAAAAAAJ8/mwqqE_pBHek/s400/kus+kus+3.jpg" width="400" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-46924061307302179882011-05-02T21:31:00.001+02:002014-05-07T19:07:34.718+02:00Reaktywacja. I krem jarzynowy.Reaktywacja. <br />
Nowy wygląd, który niebawem i tak chyba zostanie zmieniony.<br />
Nowe przepisy, które wciąż będą dodawane.<br />
<br />
A jako pierwszy dodam przepis na krem jarzynowy.<br />
Zupa jest gęsta, pożywna i smaczna. :) <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-EQzQbsaYPHs/Tb8FxhDGagI/AAAAAAAAAJc/-MWdO_zyxdI/s1600/DSC_0045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-EQzQbsaYPHs/Tb8FxhDGagI/AAAAAAAAAJc/-MWdO_zyxdI/s400/DSC_0045.JPG" width="265" /></a></div><br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Składniki:<br />
- 2-3 ziemniaki<br />
- jedna duża marchew<br />
- jedna duża pietruszka<br />
- garść kalafiora<br />
- duża cebula<br />
- przyprawy - liść laurowy, ziele angielskie, inne (może być kostka rosołowa, albo mieszanka różnych ziół)<br />
- chleb tostowy (ew. zwykły) <br />
- śmietana 18%<br />
<br />
Wszystkie składniki kroimy, może być nierówno i nieładnie. Wrzucamy do garnka, zalewamy wodą, tak aby warzywa były tylko przykryte, dodajemy przyprawy i gotujemy do miękkości. Gdy warzywa będą miękkie, wyławiamy liść laurowy i ziele angielskie, a warzywa wraz z wywarem miksujemy na krem. Dodajemy śmietanę, aż się zabieli - około 2-3 łyżki. Doprawiamy do smaku i jeszcze chwilę gotujemy.<br />
Z chleba robimy grzanki pokrojone w kostkę, którymi posypujemy krem w miseczkach. <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-dxfHarEykVY/Tb8F6Z-xmfI/AAAAAAAAAJg/Yd18SSf5BTk/s1600/DSC_0056.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://4.bp.blogspot.com/-dxfHarEykVY/Tb8F6Z-xmfI/AAAAAAAAAJg/Yd18SSf5BTk/s400/DSC_0056.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-08IMqVxg6yg/Tb8GBjVdRpI/AAAAAAAAAJk/-KGRSjXDfAg/s1600/DSC_0060.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://2.bp.blogspot.com/-08IMqVxg6yg/Tb8GBjVdRpI/AAAAAAAAAJk/-KGRSjXDfAg/s400/DSC_0060.JPG" width="400" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-41275446515917148332010-11-13T11:41:00.000+01:002014-05-07T19:07:34.697+02:00Śniadanie...Co lubicie jeść na śniadania? Ja lubię słodkie śniadania (choć nie zawsze ;)). <br />
Dzisiaj zrobiłam sobie placuszki cynamonowe, które są tak pyszne, że ciężko przestać jeść. Robiłam wg przepisu, który znalazłam na <a href="http://ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Racuszki_cynamonowe,,64135440,9495.html">ugotuj.to</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/TN5q3CFq9KI/AAAAAAAAAIw/qroVy27HmrI/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://4.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/TN5q3CFq9KI/AAAAAAAAAIw/qroVy27HmrI/s400/1.jpg" width="400" /></a></div><br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
<br />
Potrzeba nam (na około 25 sztuk):<br />
<br />
- szklanka mąki<br />
- łyżka cukru<br />
- szczypta soli<br />
- łyżka cynamonu<br />
- pół łyżeczki proszku do pieczenia<br />
- 3/4 szklanki mleka<br />
- jajko<br />
- 2 łyżki oleju<br />
<br />
Mąkę wymieszać z cukrem, solą, cynamonem i proszkiem do pieczenia. W osobnej misce wymieszać mleko z jajkiem i olejem. Dodać do mleka suche składniki i wymieszać, nie trzeba mieszać na gładką masę, mogą pozostać grudki. Smażyć na rozgrzanej patelni lekko wysmarowanej olejem. Smażąc placki trzeba być ostrożnym, ponieważ potrzebują mało czasu i łatwo się przypalają. Ale są na prawdę pyszne :)<br />
Ja podałam z konfiturą jabłkową, lecz same smakują równie dobrze :)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/TN5rEv-DwjI/AAAAAAAAAI0/ZDBZzkccdWE/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="http://2.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/TN5rEv-DwjI/AAAAAAAAAI0/ZDBZzkccdWE/s400/3.jpg" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/TN5rJOJoUDI/AAAAAAAAAI4/KsuvL95QYyY/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="http://4.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/TN5rJOJoUDI/AAAAAAAAAI4/KsuvL95QYyY/s400/2.jpg" width="400" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-51417134434892828452010-10-10T00:01:00.001+02:002014-05-07T19:07:34.735+02:00Najprostsza zupa świata<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/TLDjfLiwiII/AAAAAAAAAIg/xoEcSiN5E78/s1600/tooo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="260" src="http://1.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/TLDjfLiwiII/AAAAAAAAAIg/xoEcSiN5E78/s400/tooo.jpg" width="400" /></a></div><br />
Najprostsza zupa świata to pomidorówka. Nie wymagająca talentu kulinarnego potrawa. A jakże smaczna.<br />
Zapraszam. :)<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/TLDj-m9aMEI/AAAAAAAAAIk/ARXH2yl-hVc/s1600/too.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="273" src="http://2.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/TLDj-m9aMEI/AAAAAAAAAIk/ARXH2yl-hVc/s400/too.jpg" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/TLDkCq893fI/AAAAAAAAAIo/gKK1lU8RGIA/s1600/to.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="341" src="http://1.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/TLDkCq893fI/AAAAAAAAAIo/gKK1lU8RGIA/s400/to.jpg" width="400" /></a></div><br />
<br />
Składniki (na 4 porcje):<br />
- litr soku pomidorowego<br />
- cebula<br />
- marchewka<br />
- korzeń pietruszki<br />
- kostka rosołku warzywnego <br />
- bazylia (świeża wiadomo lepsza ale może być też suszona)<br />
- śmietana do zup<br />
- sól, pieprz,<br />
- ryż lub makaron do wyboru,<br />
(można dodać również natkę pietruszki oraz koperek); <br />
<br />
Sok wlewamy do garnka i stawiamy na gazie, dodajemy kostkę warzywną, startą marchewkę, startą lub pokrojoną pietruszkę. Drobno pokrojoną cebulę najpierw należy zeszklić na patelni, a później dodać do zupy. W międzyczasie gotujemy ryż lub makaron - jak kto woli, ja wybrałam ryż.<br />
Gdy zupa się zagotowała dodajemy bazylię oraz sól i pieprz do smaku.<br />
Wlewamy do miseczek razem z ryżem/makaronem, dodajemy łyżeczkę (lub dwie) śmietany.<br />
Jemy :)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/TLDl7RuB0UI/AAAAAAAAAIs/zE0dlcPIa0o/s1600/pomidor+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="248" src="http://3.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/TLDl7RuB0UI/AAAAAAAAAIs/zE0dlcPIa0o/s400/pomidor+4.jpg" width="400" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-50793488762235483352010-09-22T21:56:00.000+02:002014-05-07T19:07:34.726+02:00FalafelZbierałam się do pisania tego postu już kilka razy, mam nadzieję, że teraz już skończę :)<br />
Jest w Lublinie taki wegetariański bar/sklep, który najbardziej kojarzy mi się z jednym daniem. A mianowicie z falafelem w picie. Strasznie pyszne, tanie i sycące danie (tanie przynajmniej w barze, który nazywa się "Wegetarianin", w bramie przy ul. Narutowicza; nie liczyłam ile złotówek poszło na wykonanie tego w domu). Szczerze polecam, i danie i bar :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/TJpb3jmhZcI/AAAAAAAAAIQ/8fG0NZFRBAY/s1600/ciecierzyca+na+blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://4.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/TJpb3jmhZcI/AAAAAAAAAIQ/8fG0NZFRBAY/s400/ciecierzyca+na+blog.jpg" width="400" /></a></div><br />
<br />
Falafel wg Wikipedii to smażone kulki lub kotleciki z przyprawionej ciecierzycy, bądź bobu z sezamem.Bbardzo popularna wegetariańska potrawa w krajach arabskich. <br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
Falafel (na ok. 30 kuleczek):<br />
<br />
ok. 250 - 300 gram ciecierzycy<br />
kilka ząbków czosnku<br />
cebula (spora)<br />
natka pietrzuszki<br />
niecała łyżeczka sody oczyszczonej<br />
1 łyżeczka mielonego kminu<br />
1 łyżeczka mielonej kolendry<br />
1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej<br />
1 łyżeczka mielonego cynamonu<br />
sól<br />
pieprz<br />
1 łyżeczka mąki<br />
oliwa/olej<br />
<br />
<br />
Ciecierzycę moczymy na noc w wodzie. Wymoczoną odsączamy i mielimy na bardzo drobno w blenderze, dodajemy pokrojoną cebulę, czosnek i natkę pietruszki i ponownie mielimy. Mieszamy zmieloną cieciorkę z przyprawami, soda oczyszczoną i mąką. <br />
Formujemy kuleczki i smażymy w oliwie, aż będą rumiane.<br />
Falafel po usmażeniu najlepiej wyłożyć na ręcznik papierowy, żeby nadmiar oleju mógł odcieknąć.<br />
<br />
Na prawdę polecam. Falafel dobrze komponuje się z tahini (pasta sezamowa) - przepis napiszę kiedy indziej.<br />
Pozdrawiam :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/TJpfG1fZ7jI/AAAAAAAAAIY/FgxBrFGWcjs/s1600/falafel+na+blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="288" src="http://1.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/TJpfG1fZ7jI/AAAAAAAAAIY/FgxBrFGWcjs/s640/falafel+na+blog.jpg" width="640" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-47803188896841507572010-08-21T17:31:00.001+02:002014-05-07T19:07:34.722+02:00Bakłażan grillowany<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/TG_uzppxpoI/AAAAAAAAAH4/cmWXMcldj9I/s1600/na+blog+baklazan+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="http://1.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/TG_uzppxpoI/AAAAAAAAAH4/cmWXMcldj9I/s400/na+blog+baklazan+1.jpg" width="400" /></a></div><br />
<br />
<br />
Dawno, dawno temu... pisałam. :| A bo to czasu nie ma, a bo to się nie chce, a bo to coś...<br />
Ale to nic ;) takie wakacje sobie zrobiłam i powoli będę wracała.. ;)<br />
<br />
Zacznę od bakłażana niezwykle smacznego.<br />
Zapraszam do czytania i gotowania.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
Co potrzebujemy:<br />
świeży, młody bakłażan<br />
jedna kulka mozzarelli<br />
pomidor<br />
świeża bazylia<br />
oliwa z oliwek<br />
<br />
Najpierw trzeba umyć i pokroić bakłażana oraz usmażyć go na grillu polewając odrobiną oliwy z oliwek. Pod koniec grillowania posypać bakłażana rozdrobnioną bazylią, położyć plaster mozzarelli oraz pomidora. Poczekać aż ser się roztopi. Udekorować listkami świeżej bazylii. Podawać same lub jako dodatek do np. mięs.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/TG_xAddkG7I/AAAAAAAAAIA/8JAQckwQoLo/s1600/bak.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/TG_xAddkG7I/AAAAAAAAAIA/8JAQckwQoLo/s400/bak.JPG" width="400" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-73717343322604192812010-05-27T15:26:00.002+02:002014-05-07T19:07:34.779+02:00Placki owsiane z jabłkami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S_5x9huB3ZI/AAAAAAAAAHg/encYhvnFpRs/s1600/032.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S_5x9huB3ZI/AAAAAAAAAHg/encYhvnFpRs/s320/032.jpg" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
Płatki owsiane? Jak najbardziej. Lubimy :) A Franek robi pyszne placki owsiane z jabłkami.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
Składniki:<br />
- 2 jabłka<br />
- łyżeczka cynamonu<br />
- 1-2 łyżki cukru<br />
- dwie garście płatków owsianych<br />
- 4 łyżki mąki<br />
- mleko<br />
<br />
Jabłka obieramy i trzemy na tarce z grubymi oczkami. Dodajemy do tego cynamon, cukier, mąkę i płatki, oraz mleko - tyle aby całość była dość gęsta. Mieszamy i smażymy na patelni.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S_5zaHYR1rI/AAAAAAAAAHw/0_MEUOqJInc/s1600/na+blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://2.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S_5zaHYR1rI/AAAAAAAAAHw/0_MEUOqJInc/s400/na+blog.jpg" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-89538448383304551762010-05-26T12:14:00.001+02:002014-05-07T19:07:34.809+02:00Pęczak na słodko.Kiedyś znalazłam przepis na <a href="http://www.mniammniam.com/p.php?p=8790">słodką sałatkę z pęczaku z bakaliami</a> i postanowiłam przetestować. I wczoraj nastąpiła ta chwila.<br />
Czego potrzebujemy?<br />
- pół szklanki pęczaku<br />
- dwie łyżki miodu<br />
- sok z połowy cytryny<br />
- cynamon<br />
- bakalie (dowolne, ja użyłam orzechów włoskich, rodzynek, moreli suszonych oraz daktyli)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S_zzb7EIaQI/AAAAAAAAAHY/dHgFn8nFr9o/s1600/na+blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://2.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S_zzb7EIaQI/AAAAAAAAAHY/dHgFn8nFr9o/s400/na+blog.jpg" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Najpierw należy zalać kaszę zimną wodą i odstawić na około trzy godziny. Po godzinach oczekiwania pęczak odcedzić, zagotować 1 i 1/4 szklanki wody wraz ze szczyptą soli i odrobiną oleju. Do wrzątku wrzucić kaszę i gotować do momentu wchłonięcia całego płynu. Gdy jeszcze jest gorący dodać cynamon (ja bardzo lubię cynamon więc dałam tak od serca), miód i sok z cytryny. Wymieszać i odstawić do przestygnięcia. Wymieszać pęczak z bakaliami i szamać. :)Unknownnoreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-88136858728335300102010-05-24T13:09:00.000+02:002014-05-07T19:07:34.802+02:00Zupa paprykowaOstatnio brakuje motywacji i inspiracji do prawie wszystkiego, dlatego taka pustka tutaj panuje...<br />
Ale coś się zrodziło w kuchni i dodaje ;)<br />
Wczoraj na obiad zrobiliśmy pyszną i ostrą zupę paprykową. A w zasadzie paprykowo-pomidorową. To druga nasza wersja tej zupy - ale przedstawię obie. ;)<br />
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_C1vsUd5Bwg8/S_pZKTyF17I/AAAAAAAAAmo/5JZBHlJRRYM/s1600/na+blog.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5474786330666194866" src="http://3.bp.blogspot.com/_C1vsUd5Bwg8/S_pZKTyF17I/AAAAAAAAAmo/5JZBHlJRRYM/s400/na+blog.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 308px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 428px;" /></a><br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
I wersja<br />
Składniki (na dwie-trzy porcje):<br />
3-4 papryki (my użyliśmy czerwonych i żółtych)<br />
1 mała papryczka chilli<br />
mała cebula<br />
dwa ząbki czosnku<br />
pół litra bulionu warzywnego<br />
śmietana (najmniej 18%)<br />
olej<br />
przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka w proszku, bazylia.<br />
<br />
Pokrojoną cebulę i czosnek podsmażamy na oleju. Papryki trzeba obrać ze skórki. Świeżą paprykę należy opalić nad palnikiem albo w piekarniku, wtedy skórka ładnie schodzi. Oczyścić z pestek, pokroić w kostkę i zmieszać w garnku z cebulą i czosnkiem. Z papryczki chilli należy usunąć pestki, a następnie drobno pokroić i dodać do garnka (uwaga! jeśli robisz to gołymi rękoma to później uważaj gdzie te ręce pchasz ;)). Dolać bulion warzywny i przyprawy. Zagotować, aż papryka będzie miękka. Wyłowić część warzyw, zmiksować dokładnie i wlać z powrotem do garnka. Odrobinę śmietany należy zahartować gorącym płynem i dodać do zupy.<br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_C1vsUd5Bwg8/S_pdhgJRgaI/AAAAAAAAAmw/kx65olB3rGc/s1600/zupa2.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5474791127168156066" src="http://4.bp.blogspot.com/_C1vsUd5Bwg8/S_pdhgJRgaI/AAAAAAAAAmw/kx65olB3rGc/s400/zupa2.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 266px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<br />
II wersja (ta smaczniejsza ;))<br />
Składniki (na dwie-trzy porcje):<br />
3-4 papryki (my użyliśmy czerwonych i żółtych)<br />
1 mała papryczka chilli<br />
dwa ząbki czosnku<br />
pół litra soku pomidorowego<br />
kostka warzywna<br />
olej<br />
przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka w proszku (opcjonalnie), bazylia.<br />
<br />
Czosnek przepuścić przez praskę i lekko zarumienić na oleju (cebulę oczywiście też można użyć, ale my akurat nie mieliśmy, a nikomu nie chciało się iść do sklepu, więc było bez). Papryki trzeba obrać ze skórki. Świeżą paprykę należy opalić nad palnikiem albo w piekarniku, wtedy skórka ładnie schodzi. Pokroić w kostkę i wrzucić do garnka z czosnkiem. Z papryczki chilli należy usunąć pestki, a następnie drobno pokroić i dodać do garnka (uwaga! jeśli robisz to gołymi rękoma to później uważaj gdzie te ręce pchasz ;)). Dolać sok pomidorowy, dodać kostkę warzywną i przyprawy i zagotować, aż papryka będzie miękka.<br />
<br />
Smacznego!Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-15159797168092630482010-05-06T11:37:00.002+02:002014-05-07T19:07:34.671+02:00Sałatka greckaTo jest potrawa na którą z niecierpliwością czekamy z Frankiem przez całą zimę. A gdy pojawiają się w sklepach coraz tańsze warzywka, natychmiast zabieramy się do robienia i konsumowania sałatki greckiej.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S-KNc1LLMtI/AAAAAAAAAHI/sUwiyXCzUT4/s1600/sa%C5%82atka.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="322" src="http://3.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S-KNc1LLMtI/AAAAAAAAAHI/sUwiyXCzUT4/s400/sa%C5%82atka.JPG" width="400" /></a></div><br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Składniki:<br />
Sałata, pomidor (lub pomidorki koktajlowe), ogórek, oliwki zielone, ser feta, sos winegret. <br />
<br />
Pokroić, połączyć i jeść.Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-57020641480519067672010-04-30T13:46:00.001+02:002014-05-07T19:07:34.749+02:00Naleśniki z kaszą kus kus i ananasemNaleśniki z kaszą kuskus i ananasem – dobre, proste, a jak znajdziesz promocję to i tanie danie. :D<br />
<br />
Składniki:<br />
naleśniki<br />
¾ szklanki kaszy kuskus<br />
około 5 plasterków ananasa z puszki<br />
trochę wody<br />
sok z ananasa<br />
jogurt naturalny<br />
rodzynki<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S9rC7Tul13I/AAAAAAAAAHA/Dp4yLN62W30/s1600/nale%C5%9Bnik.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S9rC7Tul13I/AAAAAAAAAHA/Dp4yLN62W30/s400/nale%C5%9Bnik.JPG" width="400" /></a></div><br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
Syrop z ananasa wymieszać z niewielką ilością wody. Tak przygotowanym płynem zalać kuskus, jak w przepisie przygotowania kaszy. Gdy kasza już spęcznieje i jest miękka – mieszamy z posiekanym ananasem. My połowę posiekaliśmy bardzo drobno, a resztę zostawiliśmy w większych kawałkach. No i nadzienie gotowe…<br />
Kaszę z ananasem rozsmarowujemy na całym naleśniku i zwijamy w rulon. Podajemy z rodzynkami i jogurtem naturalnym.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-12611614686977249152010-04-29T18:12:00.001+02:002014-05-07T19:07:34.667+02:00Pasztet z zielonej soczewicy<link href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5CZuzia%5CUSTAWI%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml" rel="File-List"></link><style>
<!--
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";}
@page Section1
{size:612.0pt 792.0pt;
margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt;
mso-header-margin:35.4pt;
mso-footer-margin:35.4pt;
mso-paper-source:0;}
div.Section1
{page:Section1;}
-->
</style> <br />
<div class="MsoNormal"> Pasztet z zielonej soczewicy na razowym chlebku, ze świeżymi warzywami smakuje pysznie.</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S9mu6Oka0YI/AAAAAAAAAGg/4PSuLZTthwo/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://2.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S9mu6Oka0YI/AAAAAAAAAGg/4PSuLZTthwo/s400/1.jpg" width="400" /></a></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><a name='more'></a><br />
<div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"> <link href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5CZuzia%5CUSTAWI%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C03%5Cclip_filelist.xml" rel="File-List"></link><style>
<!--
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";}
@page Section1
{size:612.0pt 792.0pt;
margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt;
mso-header-margin:35.4pt;
mso-footer-margin:35.4pt;
mso-paper-source:0;}
div.Section1
{page:Section1;}
-->
</style> </div><div class="MsoNormal">Składniki:</div><div class="MsoNormal">- ok. 2 szklanki zielonej soczewicy</div><div class="MsoNormal">- jedna dość duża cebula</div><div class="MsoNormal">- dwie marchewki</div><div class="MsoNormal">- odrobina czosnku</div><div class="MsoNormal">- jajko</div><div class="MsoNormal">- kasza manna</div><div class="MsoNormal">- przyprawy</div><div class="MsoNormal">- kostka warzywna</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S9mvLPvV2HI/AAAAAAAAAGo/ATY-QjZENns/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://1.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S9mvLPvV2HI/AAAAAAAAAGo/ATY-QjZENns/s400/2.jpg" width="400" /></a></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S9mvaOjqxGI/AAAAAAAAAGw/6TL3cqqpOQc/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S9mvaOjqxGI/AAAAAAAAAGw/6TL3cqqpOQc/s400/3.jpg" width="278" /></a></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal">Soczewicę należy wypłukać, zalać wodą i odstawić do namoknięcia na około godzinę. Następnie należy dolać wody, dodać kostkę warzywną albo dwie oraz gotować soczewicę do miękkości. W międzyczasie cebulę pokroić i podsmażyć razem z czosnkiem. Ugotowaną odcedzić i zmiksować w malakserze razem z cebulą, marchewką, czosnkiem i przyprawami do smaku. Dodać jajko i trochę kaszy manny. Wyłożyć wszystko do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Należy sprawdzać drewnianym patyczkiem czy pasztet jest upieczony.</div><br />
<div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S9mvowBTTWI/AAAAAAAAAG4/-BFOlYufuZ8/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://2.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S9mvowBTTWI/AAAAAAAAAG4/-BFOlYufuZ8/s400/4.jpg" width="400" /></a></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-80337672787119624532010-04-26T20:47:00.002+02:002014-05-07T19:07:34.788+02:00Podsumowanie dnia czosnkuPrzez awarię komputera nie pisałam nic. Ale już komputer naprawiony, więc dodaję najpierw podsumowanie Dnia Czosnku 2010. A już wkrótce dodam nowe przepisy ;)<br />
<br />
<br />
<br />
<center><a href="http://grumko.blox.pl/resource/czosnek2010.htm"><img align="middle" alt="Dzień Czosnku 2010 - podsumowanie" name="AGMOID0" src="http://grumko.blox.pl/resource/czosnek2010pod.jpg" /></a></center>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-8498548102228523142010-04-20T17:45:00.000+02:002014-05-07T19:07:34.791+02:00Zupa czosnkowaDzień czosnku zmotywował nas do zrobienia w końcu zupy czosnkowej. I mówię wam, że to jest rzecz pyszna i zachęcam do ugotowania.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S83HO-sXedI/AAAAAAAAAGI/hY3cmB1E6XM/s1600/czosnek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="452" src="http://2.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S83HO-sXedI/AAAAAAAAAGI/hY3cmB1E6XM/s640/czosnek.jpg" width="640" /></a></div><br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Przepis:<br />
w sumie 11 ząbków czosnku<br />
około 4 łyżki mąki pszennej<br />
olej<br />
około 0,75 l bulionu (najlepiej warzywnego, ew. drobiowego)<br />
1/3 szklanki śmietany<br />
1/3 szklanki mleka<br />
1 jajko<br />
sól, pieprz, gałka muszkatołowa<br />
garstka sera żółtego pokrojonego w kostkę<br />
dwie kromki chleba<br />
<br />
8 ząbków czosnku obrać, pokroić w plasterki i podsmażyć na oliwie. Dodać sól, pieprz i mąkę, wymieszać i dodać odrobinę bulionu. Dokładnie wymieszać, aby nie zostały grudy. Dodać resztę bulionu, dwa świeże ząbki czosnku i gotować około 10 minut.<br />
W osobnym naczyniu wymieszać mleko, śmietanę i jajko. Zahartować odrobiną gorącej zupy i wlać do garnka. Doprawić gałką muszkatołową.<br />
Obrać jeszcze dwa ząbki czosnku, pokroić w plasterki i podsmażyć na oliwie. Chleb pokroić w kostkę i zrobić grzanki na patelni. <br />
Wlać zupę do miseczek, posypać serem w kostkach, smażonym czosnkiem oraz grzankami. <br />
Smacznego!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S83L2ExDzRI/AAAAAAAAAGQ/X_7pHBC1Hi8/s1600/zupa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S83L2ExDzRI/AAAAAAAAAGQ/X_7pHBC1Hi8/s640/zupa.jpg" width="640" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-38094800934328397482010-04-19T21:08:00.001+02:002014-05-07T19:07:34.694+02:00Makaron z orzechowo - czosnkowym sosem.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S8ync3DKpvI/AAAAAAAAAFw/sG8d6dKL1N0/s1600/czosnek201002.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S8ync3DKpvI/AAAAAAAAAFw/sG8d6dKL1N0/s320/czosnek201002.jpg" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
W ramach Dnia Czosnku sprawdziliśmy jak smakuje połączenie czosnku i orzechów. <br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S8yoMdQkeCI/AAAAAAAAAF4/STWB6vn35ZA/s1600/mix.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S8yoMdQkeCI/AAAAAAAAAF4/STWB6vn35ZA/s400/mix.jpg" width="400" /></a></div><br />
Przepis:<br />
dwie garstki orzechów włoskich<br />
4 ząbki czosnku<br />
sok z połowy cytryny<br />
oliwa z oliwek<br />
<br />
paczka makaronu<br />
<br />
<br />
Orzechy włoskie należy zmiksować na gładką masę z czosnkiem. Dodać sok z cytryny i oliwę. Wymieszać z gorącym makaronem i gotowe.<br />
Połączenie czosnku i orzechów jest ciekawe, więc proponuję zrobić i spróbować.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S8yp6A-qwoI/AAAAAAAAAGA/sdovHwm9MH4/s1600/makaron.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="404" src="http://1.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S8yp6A-qwoI/AAAAAAAAAGA/sdovHwm9MH4/s640/makaron.jpg" width="640" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-59595023727095408192010-04-09T20:14:00.000+02:002014-05-07T19:07:34.760+02:00Jogurt domowyOstatnio zrobiłam jogurt naturalny. Rzecz prosta jak drut.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S79s2N_58LI/AAAAAAAAAFo/JN3CXIaMaO0/s1600/jogurt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="348" src="http://3.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S79s2N_58LI/AAAAAAAAAFo/JN3CXIaMaO0/s640/jogurt.jpg" width="640" /></a></div><br />
Przepis:<br />
litr mleka<br />
mały jogurt naturalny<br />
<br />
Mleko podgrzewamy do temperatury 60<span id="main" style="visibility: visible;"><span id="search" style="visibility: visible;">°C. Ja termometru nie miałam, więc włożyłam palec do mleka i jak ledwo wytrzymałam 10 sekund to uznałam, że mleko jest wystarczająco ciepłe. Zahartowałam jogurt kilkoma łyżkami ciepłego mleka, a następnie wszystko razem wymieszałam. </span></span><br />
<span id="main" style="visibility: visible;"><span id="search" style="visibility: visible;">Najlepiej postawić garnek w ciepłe miejsce na nockę.</span></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7355336717981637422.post-12496793552718808852010-04-08T08:56:00.000+02:002014-05-07T19:07:34.661+02:00Marchewkowe muffinkiNa święta zrobiłam muffinki marchewkowe, które bardzo lubimy w domu :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S7zbqjOIJhI/AAAAAAAAAFI/gGjiWxT8Bu8/s1600/cztery.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S7zbqjOIJhI/AAAAAAAAAFI/gGjiWxT8Bu8/s640/cztery.jpg" width="640" /></a></div><br />
Oto przepis:<br />
<br />
<a name='more'></a>4 jajka<br />
pół szklanki cukru<br />
1 szklanka oleju<br />
2 szklanki mąki<br />
2 łyżeczki proszku do pieczenia<br />
1/2 łyżeczki sody<br />
1/4 łyżeczki soli<br />
2 łyżeczki cynamonu<br />
1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej<br />
3 szklanki tartej marchwii<br />
1/2 szklanki rodzynek<br />
1/2 szklanki orzechów<br />
kandyzowana skórka pomarańczy<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S7zdiUw8URI/AAAAAAAAAFQ/_bEpYwus2Go/s1600/dwa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="328" src="http://4.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S7zdiUw8URI/AAAAAAAAAFQ/_bEpYwus2Go/s400/dwa.jpg" width="400" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S7zdxD8w-eI/AAAAAAAAAFY/M3ZQLz-Lzd0/s1600/jeden.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="353" src="http://3.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S7zdxD8w-eI/AAAAAAAAAFY/M3ZQLz-Lzd0/s400/jeden.jpg" width="400" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, dodać olej i dalej ubijać. W osobnym naczyniu wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą, solą, cynamonem i gałką muszkatołową. Gdy jajka już będą ubite dodawać po trochę mąkę z dodatkami. Wymieszać z marchewką, rodzynkami i orzechami. Nałożyć do foremek i po wierzchu posypać kandyzowaną skórką pomarańczową. Piec w 180 stopniach Celsjusza około pół godziny - należy sprawdzać drewnianym patyczkiem!<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S7zeAYx5WhI/AAAAAAAAAFg/0vEm9PfU0ig/s1600/trzy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/_LdlaoJJzJ0Q/S7zeAYx5WhI/AAAAAAAAAFg/0vEm9PfU0ig/s640/trzy.jpg" width="640" /></a></div><br />
<hr xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" />Unknownnoreply@blogger.com4