niedziela, 10 października 2010
Najprostsza zupa świata
Najprostsza zupa świata to pomidorówka. Nie wymagająca talentu kulinarnego potrawa. A jakże smaczna.
Zapraszam. :)
Składniki (na 4 porcje):
- litr soku pomidorowego
- cebula
- marchewka
- korzeń pietruszki
- kostka rosołku warzywnego
- bazylia (świeża wiadomo lepsza ale może być też suszona)
- śmietana do zup
- sól, pieprz,
- ryż lub makaron do wyboru,
(można dodać również natkę pietruszki oraz koperek);
Sok wlewamy do garnka i stawiamy na gazie, dodajemy kostkę warzywną, startą marchewkę, startą lub pokrojoną pietruszkę. Drobno pokrojoną cebulę najpierw należy zeszklić na patelni, a później dodać do zupy. W międzyczasie gotujemy ryż lub makaron - jak kto woli, ja wybrałam ryż.
Gdy zupa się zagotowała dodajemy bazylię oraz sól i pieprz do smaku.
Wlewamy do miseczek razem z ryżem/makaronem, dodajemy łyżeczkę (lub dwie) śmietany.
Jemy :)
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
zaproszenie przyjete..
OdpowiedzUsuńchetnie pisze sie na taka smaczna zupke:)
OdpowiedzUsuńuwielbiam pomidorową ugotowaną przez Mamę. z ryżem.
OdpowiedzUsuńładne zdjęcia.
pysznie! pierwsze zdjęcie bardzo mi się podoba :)
OdpowiedzUsuńCo ta zupa tak samotnie tam stoi na tym stole? Chętnie się przysiądę :) Moja ulubiona zupa...
OdpowiedzUsuńtrzecie zdjęcie od początku, drugie od końca. ten pomidor na tle tego krzesła jest niesamowity ;]
OdpowiedzUsuńi zupa. najprostsza, tak. ale smakowo zawsze niebanalna.
cieszę się bardzo, że się podoba :) pomidorówka z soku jest gęsta, przez co i świetnie wygląda i można się naprawdę najeść :)
OdpowiedzUsuńPiękne zdjęcia!!! A zupa - ponadczasowa!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)