Dzisiaj zrobiłam sobie placuszki cynamonowe, które są tak pyszne, że ciężko przestać jeść. Robiłam wg przepisu, który znalazłam na ugotuj.to.
Potrzeba nam (na około 25 sztuk):
- szklanka mąki
- łyżka cukru
- szczypta soli
- łyżka cynamonu
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki mleka
- jajko
- 2 łyżki oleju
Mąkę wymieszać z cukrem, solą, cynamonem i proszkiem do pieczenia. W osobnej misce wymieszać mleko z jajkiem i olejem. Dodać do mleka suche składniki i wymieszać, nie trzeba mieszać na gładką masę, mogą pozostać grudki. Smażyć na rozgrzanej patelni lekko wysmarowanej olejem. Smażąc placki trzeba być ostrożnym, ponieważ potrzebują mało czasu i łatwo się przypalają. Ale są na prawdę pyszne :)
Ja podałam z konfiturą jabłkową, lecz same smakują równie dobrze :)
też uwielbiam słodkie śniadania. wszelkie placuszki, racuchy czy gofry
OdpowiedzUsuńTwoje wyglądają świetnie! wypróbuję, mam nadzieję, że wyjdą jeśli użyję mąki pełnoziarnistej
oczywiście, że najbardziej lubię właśnie takie śniadania, słodkie placuszki albo gofry :)
OdpowiedzUsuńPlackami cynamonowymi nie pogardzę - nigdy, jak wszystkim co zawiera cynamon nawet w śladowych ilościach ;)
OdpowiedzUsuńA na śniadania jadam różnie...czasem nic, czasem jogurt, czasem to, co mi wpadnie w rękę przy wyjściu z domu - wstyd się nawet przyznawać :o
A ja najbardziej lubie kanapki:) ale placuszki na drugie z chęcią bym zjadła:))
OdpowiedzUsuńcynamonowe smaki na śniadanie to coś, co lubię najbardziej..
OdpowiedzUsuń